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              雙孢菇的栽培技術

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              雙孢菇的栽培技術

              發布日期:2021-02-25 作者:中泥 點擊:

                     1、菇棚管理 棚溫過高或過低,含水量過大、滲水、菌絲自溶、盲目用藥、菌絲生理不成熟等,均可導致不出菇。溫度降至8℃以下時一般不再出菇。 采取生火爐等方式加溫也無法滿足正常出菇時,應進入冬季管理階段。打開通風孔使棚溫繼續下降,但要始終保持遮陰條件,不能讓直射光進入。不再噴水強通風,使棚內溫度降至60%以下。 2、原料配方 種植雙孢菇用的牛糞以干牛糞為好,牛舍建設的時候,后墻面都留有出糞口,堆放糞便的地方做成水泥地面,向外傾斜,外側開溝,以便清理牛舍的時候是牛糞和牛尿初步分離,牛糞成堆,牛尿流向沼氣池。牛糞堆放瀝水后,及時拉到曬糞場晾曬。 曬糞場沒有特別的設施要求,通風向陽的空地即可。根據場地大小,將濕牛糞攤開,厚度適當,讓其自然曬干,曬成牛糞餅。切記:晾曬時不要隨意翻動,越翻動越不容易曬干,即使曬干最后也是粉狀不易儲存。 3、播后管理 先在棚內菇床上鋪一層3厘米厚的新鮮麥秸,再將發酵好的培養料均勻地鋪到菇床上,料層厚15~20厘米為宜。然后按每立方米空間用高錳酸鉀10克加甲醛20毫升熏蒸消毒,24小時后打開門窗難通風換氣。 當料溫降到28°C以下時即可播種,每平方米用500毫升瓶裝的菌種一瓶。將菌種均勻地撒在料面上,輕輕壓實打平,使菌種沉入料內2厘米左右為宜。 播種后3天內適當關閉門窗,保持空氣濕度80%左右,以促使菌種萌發。注意棚內溫度不能超過30°C,否則應在夜間適當通風降溫。播種后15天左右,當菌絲基本長滿料層時進行覆土。覆土方法:選擇吸水性好,具有團粒結構、孔隙多、濕不粘、干不散的土壤為佳。 每100平方米菇床約需2.5立方米的土。先拌入1.5%~2%的石灰粉,再用5%的甲醛水溶液將土滲透,待手抓不粘、抓起成團、撒下就散時進行覆蓋,覆土厚度2.5~3.5厘米。 覆土后調節水分,使土層含水量保持在20%左右。覆土后的空間濕度應保持在80%~90%,溫度13~20°C(最佳溫度15~18°C)。應視土層干濕狀況適時噴水,嚴格控制溫、濕度是雙孢菇優質高產的關鍵。

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